В этой статье расскажу, как приготовить вкусный печеночный паштет. Паштет — весьма удобное блюдо, которое можно есть, просто намазав на краюшку хлеба, или использовать как начинку для вареников, пирожков, блинчиков и других блюд. Если уж совсем лень, то можно купить ливерную колбасу на замену, но зачем, если этот самый паштет отлично и без хлопот готовится в домашних условиях, да и времени в общей сложности понадобится не более получаса в учетом всех процессов и шагов приготовления. Скажу сразу, что печенка в паштете практически не ощущается, но если домашние не очень ее любят, вполне заменяема на отварное мясо курицы, например. Как приготовить печеночный паштет Таким паштетом, приготовленным дома, можете смело наполнять корзиночки, украсив ягодами клюквы или цветочками из вареного белка. Применений много, но у нас его едят намазывая на хлеб к первым или вторым блюдам. Вам понадобятся Печенка (субпродукты) или мясо (можно 50/50) — 500 г. Лук репка — 150 г. Морковка свежая — 200 г. Специи, среди которых перец, кориандр, соль, кари и другие, которые любите. Сливочное масло 200 г. Немножко масла для жарки (можно взять от сливочного). Блендер. Пошаговое решение Как видите, набор продуктов весьма прост. Сколько взять одного либо другого ингредиента — дело ваше, но помните, что лук и…
