Вредные и полезные продукты

Для принятия правильных решений в любой жизненной ситуации, безусловно, необходимо особое внимание уделять принимаемой пище. Дело также заключается в том, что от «правильности» продуктов питания и их качества зависит функциональность нашего мозга, являющегося самой крупной частью тела человека по энергетическим затратам. Несмотря на пропорционально незначительный его вес, составляющий всего 2% от массы тела, энергетические потребности варьируются около 20% от потребностей целого организма. В этой статье поговорим про вредные и полезные продукты.

Польза и вред кофе

В соответствии с проведенными исследованиями, выпитая ежедневно одна чашка кофе способствует замедлению процесса старения и увеличению производительности функциональности краткосрочной памяти.

Поэтому для исключения получения потенциально противоположных результатов необходимо ограничение потребление кофе и, по возможности, исключить употребление энергетических напитков, сбивающих нормальную функциональность организма человека и, соответственно, нарушающих гармоничность сна.

Какие продукты улучшают память?

На поддержание долговременной памяти позитивное влияние оказывают черника и голубика, особенно дикая.

• Данные ягоды содержат антиоксиданты, защищающие мозг от вредного воздействия свободных радикалов, позволяя тем самым снизить риск возникновения болезней Паркинсона и Альцгеймера.
• Они также стимулируют интенсивность мыслительных процессов.
• Но следует помнить, что отдавать предпочтение необходимо свежим ягодам или замороженным, так как прием в пищу неспелых или недозревших плодов может быть очень опасным.

Польза рыбы

Употребление семги, скумбрии и некоторых иных жирных сортов рыбы способствуют существенному увеличению показателя скорости мыслительной функциональности.

Это происходит под воздействием содержащихся в данной пище Omega-3 жирных кислот, являющихся одним из составных компонентов тканей головного мозга.

Вред сладкого

Однако не все жиры приносят пользу нашему мозгу. Например, мороженое или не менее желанное лакомство практически каждого ребенка – детские торты – обладают большинством количеством насыщенных жиров, засоряющих кровеносные сосуды и блокирующих приток крови в мозг и, соответственно, питательных веществ.

Словацкими учеными доказано, что употребление смеси орехов и нежирных йогуртов способствует успокоению человека, благодаря наличию в них таких аминокислот как аргинин и лизин.

А вот приверженность к сладким напиткам и особенно газированным в несколько раз увеличивает подверженность беспокойству и депрессии.

Также употребление мятного чая повышает уровень концентрации человека, а вот чрезмерное увлечение сладостями производит абсолютно противоположный эффект.

Теперь вы знаете, что существуют вредные и полезные продукты, надеемся, это поможет скорректировать свой рацион в лучшую сторону.