Как приготовить цветную капусту в кляре

Как приготовить цветную капусту в кляре
21.04.2020

Цветная капуста пользуется большой популярностью среди молодых мам. Из неё можно приготовить множество различных детских пюре для прикорма малыша. Но и для взрослых этот овощ достаточно полезен. Разнообразие блюд из цветной капусты большое, что позволяет современным хозяйкам экспериментировать весь сезон. Кроме различных супов, запеканок и салатов из такой капусты можно приготовить замечательную закуску — просто обжарить в кляре. Очень вкусный кляр получается с твёрдым сыром, зеленью, специями и даже с мелко нарезанными грибочками. В нашем сегодняшнем рецепте ключевую роль играют укроп и специи. Именно эти два компонента делают из простой цветной капусты красивое, вкусное и ароматное блюдо на все случаи жизни. Готовить цветную капусту в кляре довольно легко, а времени на приготовление уходит совсем мало. Любой хозяйке этот рецепт придёт на выручку.

Как приготовить цветную капусту в кляре

Как приготовить цветную капусту в кляре

Вам понадобятся

Подготовим необходимые продукты.

Вода должна полностью покрывать капусту.

Это очень важный момент! Если капуста будет слишком мягкой, то у вас не получится её обмакивать в кляр.

Как приготовить цветную капусту в кляре

Кляр хорошо взбить, чтобы не было мучных комочков. Должен получиться достаточно густой кляр. Если вы видите, что кляр жидковат, добавьте ещё немного муки. Если же кляр густой, вбейте ещё одно яйцо. В общем, на каждом кусочке капусты должно быть достаточно много кляра.

Как приготовить цветную капусту в кляре

Блюдо получается нежным и вкусным. Такую капусту можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный семейный обед. Также это блюдо прекрасно подходит для приготовления в дни поста.


Сохрани статью себе в соцсеть!




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *