Как выбрать соковыжималку

О пользе и вреде фруктовых и овощных соков идут давние споры. В последнее время специалисты сходятся в одном: пить магазинные соки вредно! В них уже не остается ничего живого, количество натуральных витаминов сводится к нулю, а основной состав содержит: сплошные экстракты, красители, ароматизаторы, а также сахар в больших количествах.

Конечно, такие соки легче хранить, их можно перевозить хоть на другой край земного шара, да и производить их необязательно в тех же местах, где произрастают фрукты и овощи, из которых эти соки изготавливаются. Но нужны ли такие соки нам, потребителям? Высушенные до экстрактов, лишенные жизни растения уже не содержат той жизненной силы, витаминов, которые были в них изначально. Итак, решено — покупаем соковыжималку! Но как ее выбрать?

Зачем нужна соковыжималка?

Искусственные витамины плохо усваиваются организмом, а о других составляющих этих соков даже писать нет смысла – все прекрасно понимают, что единственное их назначение – обмануть наш организм, сделав продукт более привлекательным. Какова же альтернатива? Конечно, свежевыжатые соки.

Иметь в доме соковыжималку важно любому, кто хоть как-то заботится о своем здоровье и о здоровье своих близких. Например, всем известны целебные свойства свежей свеклы, но есть ее в сыром виде могут далеко не все. Кому-то не нравится вкус и запах, для кого-то представляется тяжелым усвоение жесткой клетчатки этого нужного овоща.

Но если к свежевыжатому соку свеклы добавить сок моркови и яблока, мы получаем очень вкусный и в то же время очень полезный напиток.

Соки огурца, сельдерея, капусты и даже сырого картофеля обладают большим количеством полезных свойств и рекомендуются как больным, так и здоровым людям.

Как выбрать соковыжималку

Какую соковыжималку стоит выбрать тем, кто уже понял, насколько необходим им этот важный предмет кухонной техники?

• Во-первых, непрерывный рабочий режим соковыжималки должен быть достаточно долгим. Вы же не хотите каждую минуту прерываться и ожидать, когда же остынет перегретый механизм?
• Во-вторых, ваша соковыжималка должна уметь делать сок из различных продуктов: как из яблок, груш, так и из цитрусовых, а также из различных трав и стеблей.

О пользе соков и смузи из трав вы можете найти в сети очень много статей. Это настоящая кладовая здоровья!

• В-третьих, хорошая соковыжималка позволяет выжимать сок из различных продуктов, не смешивая его.
• В-четвертых, материал, из которого изготавливаются режущие поверхности в соковыжималке, должен быть таким, чтобы соки не окислялись в процессе их приготовления. Для этого обычно используется нержавеющая сталь.
• В-пятых, за соковыжималкой должно быть легко ухаживать. Ведь вы не хотите тратить кучу времени на то, чтобы отмывать прилипший жмых и очищать забившееся ситечко соковыжималки?

• В-шестых, с хорошей соковыжималкой вам не потребуется очищать овощи и фрукты от кожуры и косточек, нарезать их на мелкие кусочки. Хорошая соковыжималка справится со своей работой и без этих предварительных подготовок.

Вооружившись этими знаниями, можно оправляться в магазин за покупкой!