Пищевая аллергия у детей

Пищевой аллергией страдают все больше детей в наше время. Если у вашего ребенка сыпь, кашель, насморк, рвота, диарея или боли в животе на определенную пищу, то можно заподозрить у него признаки пищевой аллергии. К счастью, большинство детских аллергических реакций на пищу проходит после трех-пяти лет. В этой статье поговорим, почему возникает пищевая аллергия и про меры профилактики.

Что такое пищевая аллергия

Что же такое пищевая аллергия у детей? Это патологическая реакция ребенка на определенные продукты, которые здоровым человеком, хорошо переносятся. Вероятность аллергии существенно увеличивается, если аналогичная направленность обнаруживается у одного из родителей или старших братьев и сестер. Аллергические реакции обычно начинаются у детей младшего возраста, так как защитные механизмы, которые мешают их возникновению еще не совершенно зрелые.

Причины пищевой аллергии

Чаще всего данное заболевание вызывают такие продукты, как коровье молоко и его продукты, рыба, яйца, говядина, козье молоко, зерновые (пшеница, рожь, ячмень и овес), мед, цитрусовые, бананы, клубника, земляника, тропические фрукты.

Несколько безопаснее (со слабой или нейтральной аллергенной активностью) употребление таких продуктов, как курица, кролик, индейка, баранина, яблоки, малина, смородина, клюква, крыжовник, черника, вишни, сливы, абрикосы и персики.

Профилактика пищевой аллергии

Предупредить развитие данного заболевания у детей грудного возраста поможет кормление грудью в первые шесть месяцев жизни малыша, так как материнское молоко содержит иммуноглобулин S-IgA, который подавляет аллергические реакции. Важно помнить, что если ребенок склонен к аллергии (неблагоприятная наследственность), кормящая мама должна быть очень внимательной, к тому, что она ест.

Кроме того, ребенку, склонному к аллергии, в первый год жизни не следует давать аллергенные продукты. Все новые ингредиенты должны быть введены в рацион ребенка постепенно, при этом следует внимательно наблюдать за его реакцию. В таком случае, если будут появляться признаки пищевой аллергия, то нетрудно будет установить их причину и исключить спровоцировавший гиперчувствительность продукт из рациона.

Изменения в питании следует обсудить заранее с врачом-педиатром, который должен быть проинформирован о неправильных реакциях ребенка на употребление того или иного продукта.

Детей с аллергией необходимо позже, чем их сверстников, переводить на твердую пищу. В их случае, это строго прописанная врачом диета, соответствующая возрасту.

Если ребенок не переносит молочные продукты, то они должны быть исключены из рациона и заменены аналогами (например, соевым молоком).

Наиболее важным для лечения детей с пищевой аллергией является исключение продуктов, ее вызвавших. Только тогда, когда ограничения в питании не принесло положительного результата, считают целесообразным введение лекарств.

Диагностика пищевой аллергии

Диагностические процедуры при подозрении на неблагоприятные реакции на пищу начинаются со сбора детальной информации о том, что ребенок или члены семьи употребляли в пищу. Используя анамнез, врач пытается определить:

• какая пища или продукты вызвали неблагоприятные побочные реакции;
• время, прошедшее после приема пищи;
• точные характеристики отмечаемых клинических признаков;
• время, когда тревожные симптомы проявились в первый раз,
• другие дополнительные причины, такие как изменение температуры тела, стула, кожные проявления.

Четко определить существование аллергии или ее отсутствие можно только путем введения подозреваемой пищи.

Лечение пищевой гиперчувствительности заключается во временном или постоянном исключении не специфических продуктов из своего рациона. На его место должен быть введен компонент, который будет иметь аналогичную питательную ценность, и не будет вызывать побочных реакций.

Диета должна всегда подбираться индивидуально на основании клинических симптомов, дополнительных тестов. Предварительное время исключения конкретного продукта из рациона составляет около года. Важно, что контроль за эффективностью лечения, которое определяется постановлением неблагоприятных клинических симптомов, возлагается непосредственно на родителей.

Помните, что данное заболевание может вызывать серьезные осложнения, поэтому прежде, чем экспериментировать с выбором рациона питания малыша, необходимо обратиться к педиатру.