Вы собрались праздновать торжество: свадьбу, день рождения, юбилей, корпоратив, новый год и так далее. Все бы хорошо, только гостей набирается неудобное количество — не тридцать-пятьдесят, не сто-сто пятьдесят, а восемьдесят. Для уютного зальчика в небольшом кафе — это слишком много, гости рискуют сидеть друг у друга на головах, а для банкетного зала в роскошном ресторане — слишком мало, приглашенные просто потеряются на просторах огромной площади. В этой статье расскажем, как выбрать банкетный зал. Советы по выбору банкетного зала Итак, вам необходим банкетный зал. В каком направлении начинать поиски удобной площадки? Вариантов может быть несколько. Найти подходящий зал можно в одном из многочисленных ресторанов, разумеется, если очень ответственно подойти к поиску. Конечно, хотелось бы и меню разнообразное, и отсутствие запрета на употребление собственного алкоголя, и минимальную арендную плату и дополнительный бонус в качестве живой музыки или фееричной развлекательной программы. Но не стоит фантазировать. Вот несколько советов о том, как грамотно организовать торжественное мероприятие, чтобы ублажить гостей и самим не остаться внакладе. Во-первых, желательно рассматривать те рестораны, в которых организация банкетов проводится не один год. Заведения должны иметь прекрасную репутацию и массу положительных отзывов. Отличное и разнообразное меню — это, безусловно, «визитная карточка» любого ресторана. Но есть еще одна важная составляющая —…